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沙茶乌冬面,简单易做的美味小吃

更新时间:2016-04-18 16:01:16点击次数:1307次
沙茶乌冬面,简单易做的美味小吃。对于爱吃面食的吃货们来说,这款面食是不错的选择,做起来简单,吃起来美味,是面食界不可多得的美食,今天悠悠香小吃培训就来教大家做这款面食。

 

  沙茶乌冬面,简单易做的美味小吃。对于爱吃面食的吃货们来说,这款面食是不错的选择,做起来简单,吃起来美味,是面食界不可多得的美食,今天悠悠香小吃培训就来教大家做这款面食。

  主料

  乌冬面(适量)  鲜虾(适量)  豆腐泡(适量)  菜心(适量)  香菇(适量)  肉丸(适量)

  辅料

  沙茶酱(适量)  花生酱(适量)

  厨具

  煮锅

  分类

  日本料理  咸鲜  煮  廿分钟  简单难度

  做法:

  1、沙茶酱本身带油和咸味,最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味;乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可,不要用手抖散,易断碎;

  2、配料选择自己喜欢的;

  3、锅中烧开水,放少许细盐和几滴油,再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中;香菇和肉丸此时也一起煮好备用;

  4、沙茶酱和花生酱煸炒出香味;

  5、倒入适量的清水(或高汤)煮开,加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮;

  6、最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中,即可。

(编辑:yyxxcpx)